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おたべ

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大好きな雑貨、本、音楽のことなどを日々の雑感を織り交ぜて書いています。
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久しぶりにマフィンを作りました。

冷凍のミックスベリーを使って
みました。


バター100グラム
砂糖100ゲラ無
卵2個
小麦粉100グラム
ベーキングパウダー小さじ1/2
牛乳 少々
ミックスベリー 

170度で25分です。







あれ、なんだか表面が平のような・・
ベーキングパウダーが少なかったかな。

冷凍のベリーを使うときは、生地に軽く
合わせたほうがいいと思います。
ブルーベリーは小さいほうが。。
大きいとべちゃーっとなるかも。
入れすぎに注意!です。

前に作った時に、冷凍は便利でいいです
なんて書いたけれど、やっぱり生のベリーの
ほうがいいと思いました(^_^;)

マフィンといっても、これはバターケーキの
レシピなので、翌日の方がおいしいです。
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2013/01/22 09:01 手作りスイーツ TB(0) CM(2)
コメント
久しぶりに、マフィアを作りましたって読んじゃった(*^^*ゞ
2013/01/22 19:41 みゆきん URL [ 編集 ]
Re: タイトルなし
みゆきんさん

こんにちは(^^)
やだ〜!マフィアって書き間違えたかな・・^_^;
って見直しちゃいましたよ。
よかったぁ。。
2013/01/23 15:48 おたべ URL [ 編集 ]















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