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おたべ

Author:おたべ
お気楽主婦です。
大好きな雑貨、本、音楽のことなどを日々の雑感を織り交ぜて書いています。
カーペンターズ大好きです。
ブロクタイトルone more time は、カーペンターズの大好きなナンバーからいただきました。
おもしろトイデジカメラで、いろいろ撮っています。

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ココナッツクッキーを作りました。
生地をスプーンでポトンと落して
焼くだけなので、簡単ですよ♪
こういう簡単なのが大好きです(*^_^*)
20090507094240.jpg
材料は・・
バター  120グラム
砂糖   90グラム
たまご  1個
薄力粉  130グラム
アーモンドプードル 50グラム
ベーキングパウダー 小さじ2/3
バニラエッセンス  少々
ココナッツ(細切り)

バターと砂糖をすりまぜ、といた卵を入れて
よくまぜ、ココナッツ、バニラエッセンスを入れます。
ふるった粉類を一度に加えて全体を混ぜます。
天板にオーブンシートを敷いて、スプーンですくい
落とし、170°Cのオーブンに入れ、約15分で
出来上がり
ビスケット
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