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久しぶりにごまクッキーを焼きました。

バター 50グラム
砂糖  85グラム
牛乳  大さじ2
いり黒ごま  20グラム
小麦粉  100グラム

卵は入れません。

棒状に成形して、冷凍庫で1時間くらい生地を
休ませます。





端からカットして天パンに並べ焼きます。


本当はごま塩クッキーなんですけれど、
甘くないクッキーは評判がいまいちなので
砂糖を入れて甘いクッキーにしました(^^)



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2015/07/15 09:00 手作りスイーツ TB(0) CM(2)
コメント
こんにちは

ごまクッキー、とっても美味しそうです~!!
香ばしい香りがお写真からでも伝わってくるようです。
卵不使用なのが、またヘルシーでいいですね♪

ごま塩で甘さ控え目も美味しそうですけれど(o^-^o)
2015/07/15 16:04 ニノうめ URL [ 編集 ]
Re: タイトルなし
ニノうめさん、こんにちは。

このごまクッキーは前にも記事にして
いるので。。(^_^;)
ふと食べたくなるんです(^^)
卵が入っていないせいか、カリッと
した食感になります。
ごまクッキーは体にいいヘルシーなおやつ
だと思います(╹◡╹)
ニノうめさんもぜひ作ってみてね。
2015/07/17 15:07 おたべ URL [ 編集 ]















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