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Author:おたべ ★
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友だちから、庭の木にたくさん成ったから と、小さな柚子をいただきました。  スーパーで見かけるものより小さめで ほんとかわいい♪ 葉っぱ付きというのもうれしいです。  これなんか、ほら、３つも(^^) 柚子ジャムを作ってみました。 美味しかったです。 柚子を輪切りにして種を取り、砂糖をまぶした ものを平にして保存袋に。 これを冷凍庫で保存しておくと、とても便利です、 使いたい時に必要なだけ割って使えますよ。 コメント
おたべさん こんにちわ
フレッシュで可愛い柚子さんですね そうなんです、葉がついているとどうしてうれしいんでしょうね*♡* 私も郷里からのサクランボに葉がいれられてあると、 すっごくうれしくなります＾＾ﾎﾟﾘ ジャムにされたんですね～ ヨーグルトにパンに いい香りで季節の彩りです♪ 野菜など冷凍保存の時は砂糖漬けにしておくといいそうですね 柚子でもそうなんですね！！ 今まで残念・・笑) 輪切りにして冷凍された柚子～ おたべさん ありがとうございます 今度うちでもまねこさせていただきます!(^^)! Re: タイトルなし
ニノうめさん、こんにちは。
友だちからたくさんいただきました♪ 葉っぱ付きというのもいいでしょう(^^) プレーンヨーグルトに混ぜて焼きたてパンに・・ って、なんて美味しそうでしょ(*^_^*) 今度試してみますね。 教えてくださってありがとう。 Re: タイトルなし
のりりんちゃん、こんにちは。
自分の家に実がなる木がある。。 それだけでもうらやましいです。 あー、庭がある家に住みたかったわ。 柚子を輪切りにして砂糖をたくさん まぶして冷凍庫で保存しました。 これでいつでもおいしい柚子ジュースが 飲めるわ(*^_^*) カコに感謝です。 Re: タイトルなし
れぃんさん、こんにちは。
葉っぱ付きの柚子。。とってもうれしかった です(*^_^*) 葉っぱ付きのさくらんぼ・・想像しただけで かわいくて食べるのがもったないって 思っちゃいます(^^) ちゃんと木から収穫されたんだなって、ちょっと 感激しちゃいます。 冷凍庫で保存、ぜひお試しくださいね。 |
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ゆず、何にでも使えますからね～♪
この時期わが家でもよく活躍してくれています＾＾
小ぶりのサイズ感なのが可愛らしいですね(*^_^*)
ゆずジャムはうちでも作ったのですが、
焼きたてパンに塗る他に
プレーンヨーグルトに混ぜてみても美味しかったですよ★