柚子 - one more time

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おたべ

Author:おたべ
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柚子

友だちから、庭の木にたくさん成ったから
と、小さな柚子をいただきました。

スーパーで見かけるものより小さめで
ほんとかわいい♪

葉っぱ付きというのもうれしいです。

これなんか、ほら、３つも(^^)

柚子ジャムを作ってみました。
美味しかったです。

柚子を輪切りにして種を取り、砂糖をまぶした
ものを平にして保存袋に。
これを冷凍庫で保存しておくと、とても便利です、

使いたい時に必要なだけ割って使えますよ。

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2016/02/15 12:36　食べ物　 TB(0)　CM(6)

こんばんは

ゆず、何にでも使えますからね～♪
この時期わが家でもよく活躍してくれています＾＾

小ぶりのサイズ感なのが可愛らしいですね(*^_^*)

ゆずジャムはうちでも作ったのですが、
焼きたてパンに塗る他に
プレーンヨーグルトに混ぜてみても美味しかったですよ★

2016/02/15 21:00　藤田　結衣　 URL　[ 編集 ]

柚子、お料理にちょっとのせるだけでも、香り豊かで嬉しいです。(*^^*)

おたべちゃんは、それを又調理できるから、尊敬します。(^-^)/

2016/02/16 11:28　のりりん　URL　[ 編集 ]

おたべさん　こんにちわ
フレッシュで可愛い柚子さんですね
そうなんです、葉がついているとどうしてうれしいんでしょうね*♡*
私も郷里からのサクランボに葉がいれられてあると、
すっごくうれしくなります＾＾ﾎﾟﾘ

ジャムにされたんですね～　
ヨーグルトにパンに　いい香りで季節の彩りです♪
野菜など冷凍保存の時は砂糖漬けにしておくといいそうですね
柚子でもそうなんですね！！　今まで残念・・笑)　
輪切りにして冷凍された柚子～
おたべさん　ありがとうございます　
今度うちでもまねこさせていただきます!(^^)!

2016/02/16 16:17　れぃん　URL　[ 編集 ]

Re: タイトルなし

ニノうめさん、こんにちは。

友だちからたくさんいただきました♪
葉っぱ付きというのもいいでしょう(^^)
プレーンヨーグルトに混ぜて焼きたてパンに・・
って、なんて美味しそうでしょ(*^_^*)
今度試してみますね。
教えてくださってありがとう。

2016/02/20 21:25　おたべ　URL　[ 編集 ]

Re: タイトルなし

のりりんちゃん、こんにちは。

自分の家に実がなる木がある。。
それだけでもうらやましいです。
あー、庭がある家に住みたかったわ。
柚子を輪切りにして砂糖をたくさん
まぶして冷凍庫で保存しました。
これでいつでもおいしい柚子ジュースが
飲めるわ(*^_^*)
カコに感謝です。

2016/02/20 21:30　おたべ　URL　[ 編集 ]

Re: タイトルなし

れぃんさん、こんにちは。

葉っぱ付きの柚子。。とってもうれしかった
です(*^_^*)
葉っぱ付きのさくらんぼ・・想像しただけで
かわいくて食べるのがもったないって
思っちゃいます(^^)
ちゃんと木から収穫されたんだなって、ちょっと
感激しちゃいます。
冷凍庫で保存、ぜひお試しくださいね。

2016/02/20 21:37　おたべ　URL　[ 編集 ]