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千趣会の和菓子のキットで、京和菓子を
作ってみました。




DSC02692.jpg

白餡を作って6等分にします。










生地を作って6等分にします。
真ん中におく花の芯を色粉で着色して6等分します。

白餡を生地で包んで丸めます。



水仙の形に成形します。

ふぅ~。どうにかできました。





DSC02695.jpg

宇治の水仙に見えますか?(^^)


和菓子作りはむずかしいです。
指先や中指の第二関節で形作りをするんですよ。
しろうとの出来なんてこんなものです(^_^;)

もうひとつキットがあるので、忘れた頃に
また作ってみようかなと思います。


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2011/04/28 09:30 手作りスイーツ TB(0) CM(2)
コメント
No title
こんにちは~~、
てづくりでこんなかわいらしい和菓子がつくれるなんて~~♪♪
きれいに形つくれましたね~(^^)スイセンに見えますよ~~。
お茶でも一服たてていただきたくなります~~★
2011/04/28 14:33 ururu URL [ 編集 ]
Re: No title
ururuさん

こんにちは。

ほめていただいてうれしいです♪
キットを買ったのはいいけれど、
なかなか作る気になれなくて・・
ずーっとおきっぱなしで気になって
いたんです。
やっと作れました^^;

キットのほかに用意するものは
砂糖だけ。
白餡も粉もセットされているので、
手軽にできます。
たまには和菓子を作るのもいいなと
思いました。


2011/04/28 15:14 おたべ URL [ 編集 ]















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